Tillverkad på lent fruktdestillat, med noggrant utvalda örter som salvia, lavendel, mynta och rosmarin, bjuder den på en smakupplevelse som är både kraftfull och elegant.

Drycken öppnar med en frisk och livlig doft där torkade örter och subtil citrus möts i perfekt harmoni. Smaken är rund och mjuk i början, men utvecklas snabbt till ett komplext örtigt djup, med nyanser av medelhavsörter och en balanserad bitterhet. Eftersmaken är lång, ren och elegant.

Det här är inte bara en sprit – det är en smak av naturens kraft, tradition och kvalitet. Perfekt som digestif efter maten, serverad väl kyld, eller som en exklusiv ingrediens i cocktails med karaktär.

Gazdina Rakija (Travarica) Örter tillverkas med stor omsorg och respekt för traditionen. Den börjar sin resa med ett lent och rent fruktdestillat som destilleras långsamt i klassiska kopparpannor. Resultatet är en mjuk och balanserad grundsprit, helt fri från tillsatser.

I nästa steg tillsätts en noggrant utvald blandning av medelhavsörter som salvia, lavendel, rosmarin, kamomill och mynta. Dessa örter får långsamt dra i destillatet genom maceration – en naturlig infusionsprocess som pågår i flera veckor och ger rakijan dess unika karaktär.

Efter macerationen filtreras drycken varsamt och får vila, vilket rundar av smaken och skapar en harmonisk helhet. Slutligen buteljeras den utan socker eller konstgjorda aromer – rakijan är helt naturlig, med smak och doft direkt från naturen.

Eftersom Rakija örter är en kraftfull, aromatisk sprit, fungerar den bäst i drinkar där örtsmaken får spela huvudrollen eller balanseras med syra och citrus.

Balkan Negroni
En örtig twist på den klassiska Negronin.

Ingredienser:

• 3 cl Gazdina Rakija Örter

• 3 cl Campari

• 3 cl söt vermouth

Så gör du:
Rör alla ingredienser med is och sila i ett lågt glas med is. Garnera med apelsinskal.

Rakija Örter Sour

En fräsch och syrlig drink med tydlig örtprofil.

Ingredienser:

• 5 cl Gazdina Rakija Örter

• 3 cl citronjuice

• 2 cl sockerlag

• 1 äggvita (valfritt)

Så gör du:
Skaka först utan is (om du använder äggvita), sedan med is. Sila upp i ett glas utan is. Garnera med en rosmarinkvist eller torkad citron.

Herbal Collins

Som en Tom Collins, men med Rakijans örtighet i centrum.

Ingredienser:

• 5 cl Gazdina Rakija Örter

• 3 cl citronjuice

• 2 cl sockerlag

• Sodavatten

Så gör du:
Skaka Rakuja Örter citronjuice och sockerlag med is, häll i ett highballglas och toppa med sodavatten. Garnera med mynta eller timjan.

Frukt: Druvor, Örter
Alcohol: 40%
Producent: Prijedorčanka.