Adriatiska Havets Dolda skatter – Tradition, Terroir och Tidlös Passion
Längs Adriatiska havets glittrande kust, från Kroatiens övärld till Hercegovinas soldränkta inland, lever en tradition som är både uråldrig och levande. Här har druvor och frukter odlats i tusentals år, på kalkrika sluttningar och i ett klimat som skapar djup och karaktär. Regionen bär på en unik skatt av inhemska druvsorter – som Zilavka, Blatina och Plavac Mali – och vinmakare som med passion förenar traditionellt hantverk med modern precision.
Hercegovinas mineralrika jordar och Kroatiens kustnära jordmån ger viner som är lika eleganta som uttrycksfulla – från friska vita med livlig syra till fylliga röda med generös fruktighet.
Ännu relativt oupptäckt för många, erbjuder vinerna från denna del av världen en ny och spännande smakresa – för dig som söker det äkta, det ärliga och det lite oväntade. Här handlar vin inte bara om smak – det handlar om identitet, arv och stolthet i varje flaska.
Vinarija Citluk
Tradition, Jordmån och Tidlös Kvalitet
I hjärtat av vinregionen Hercegovina ligger Vinarija Citluk, den största och mest anrika vinproducenten i Bosnien och Hercegovina – en verklig pionjär inom balkansk vinodling. Med rötter som sträcker sig tillbaka till 1957 har Citluk skapat sig ett namn genom att förena lokal tradition med modern vinmakarkonst, och resultatet är prisbelönta viner som bär sin hembygds själ.
Vingården förfogar över mer än 300 hektar vinodlingar, belägna på kalkrika sluttningar där solen skiner mer än 2 500 timmar per år. Det gynnsamma medelhavsklimatet, kombinerat med karstjordens mineralrikedom, skapar perfekta förutsättningar för druvor av högsta kvalitet. Här odlas både internationella druvsorter som Chardonnay, Merlot och Cabernet Sauvignon, samt inhemska skatter som Žilavka och Blatina – unika druvor som bara trivs i Hercegovinas unika jordmån. .
På Citluk möter traditionell vinframställning den senaste tekniken. Vinerna jäser under strikt temperaturkontroll, lagras och buteljeras med största omsorg – allt för att bevara varje vins unika uttryck. Resultatet är en portfölj av vita, röda och mousserande viner som speglar både platsens själ och vinmakarens skicklighet.
Med ett växande rykte långt utanför regionens gränser står Vinarija Citluk idag som Hercegovinas flaggskepp inom vinvärlden – och ett namn att lägga på minnet för alla som söker autentiska vinupplevelser.
Prijedorcanka
Hantverk, tradition och kvalitet i varje droppe
Prijedorcanka är ett ledande destilleri från hjärtat av Prijedor, i nordvästra Bosnien och Hercegovina, känt för att förvandla regionens rika fruktarv till exklusiva och prisbelönta fruktdestillat. Med generationer av kunskap och en passion för genuint hantverk skapar de rakija av högsta kvalitet – där varje flaska berättar en historia om natur, tradition och smak.
Flaggskeppsserien Gazdina Rakija omfattar utsökta varianter som Sljivovica (plommon), Kajsija (aprikos), Williams (päron), Dunje (kvitten) och Travarica (ört). Alla drycker tillverkas med naturliga, noggrant utvalda råvaror utan tillsatser – helt i linje med företagets filosofi om renhet och äkthet.
Med modern teknik, klassisk kopparpanne-destillering och strikt kvalitetskontroll har Prijedorcanka vunnit både hjärtan och utmärkelser världen över – inklusive guldmedaljer från iTQi i Bryssel.
Prijedorcanka är inte bara ett destilleri – det är en smakambassadör för Bosnien och Hercegovina. En självklar partner för alla som söker äkta rakija med karaktär, hantverk och internationell klass.