Hercego Blatina är ett elegant rödvin skapat av den unika, lokala druvsorten Blatina – en stolthet från Hercegovinas vintradition. Med mjuka tanniner, inslag av mörka bär, kryddor och plommon, bjuder vinet på en rund, balanserad smakupplevelse.

Generöst och fruktigt rött från Castel del Monte, gjort på Montepulciano och Nero di Troia. Mörka och röda bär möter violtoner, mjuka tanniner och en rund, harmonisk smak. Den korta macerationen bevarar frukten och gör vinet till ett lättillgängligt men karaktärsfullt matvin för pasta, grillat och italienska kötträtter.

Blatina de Broto är ett exklusivt rött vin fyllt med djupa smaker av mogna plommon, torkade fikon och choklad. Lagrat i upp till 24 månader på ekfat, bjuder det på en mjuk och fyllig struktur med eleganta tanniner. Perfekt till rött kött, vilt och lagrade ostar.

En kraftfull tolkning av Puglias Nero di Troia, här i ren form och klassificerad som Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG. Mörka vinbär, blåbär och björnbär möter svartpeppar, vanilj och mogna tanniner. Mer än ett års mognad i Allier-ek ger struktur och komplexitet utan att dölja druvans karaktär. Ett elegant men kraftfullt vin för långkok, stekar och vilt.

Detta exklusiva rödvin från Vinarija Citluk är en välbalanserad cuvée av Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah. Med fyllig smak, djupa toner av svarta vinbär, plommon och rostad ek, samt markerade tanniner och lång eftersmak, bjuder det på både elegans och kraft. Lagrat upp till tre år på ekfat, passar det perfekt till vilt, mustiga kötträtter och lagrade ostar.

En Syrah från 800 meters höjd mitt i de italienska Alperna – långt från de varmare områden där druvan vanligtvis förknippas med kraft och mogen frukt. Här ger höjden och de glaciala jordarna ett vin med mörka bär, svartpeppar och lakrits, men också påtaglig friskhet och mineralitet. En ovanlig och elegant tolkning av Syrah med både djup, sammetslen struktur och tydlig alpin karaktär.

Nebbiolo i alpin tappning. I Aostadalen, där druvan traditionellt också är känd som Picotendro, får Nebbiolo ett elegant och friskt uttryck. Viol, rosor, körsbär och skogsbär möter fin kryddighet, mineralitet och väl integrerade tanniner. Ett nyanserat bergsvin som visar en mindre känd men historiskt förankrad sida av en av Italiens stora druvor