Gazdina Rakija od Dunje - Kvitten
-
Gazdina Rakija Dunje bjuder på en ren och förfinad smakupplevelse där kvittens unika karaktär står i centrum. Doften är intensiv och aromatisk med toner av mogen kvitten, citrus och blommiga nyanser.
Smaken är fruktig, mjuk och välbalanserad – med inslag av päron, äpple och en lätt kryddighet som rundas av i en varm och elegant eftersmak. En rakija med både friskhet och djup, perfekt att njuta av väl kyld – som aperitif, digestif eller i cocktails med fruktig karaktär.
-
För att skapa denna eleganta kvittenrakija används noggrant utvalda, handplockade kvittenfrukter från de bästa odlingsområdena. Frukterna jäser naturligt för att bevara deras rika smakprofil innan de destilleras långsamt i kopparpannor.
Det destillerade fruktdestillatet genomgår sedan en långsam mognadsprocess för att utveckla en djupare och mer harmonisk smak. Denna traditionella metod ger Gazdina Kvitten sin unika karaktär – en mjuk, fruktig rakija utan tillsatser, färgämnen eller socker.
-
Kvitten Berry Smash
En fräsch och bärig cocktail med en frisk twist av kvitten.
Ingredienser:4 cl Gazdina Rakija Kvitten
5-6 färska hallon eller blåbär
1 cl citronsaft
2 cl sockerlag
Gör så här: Muddla bären i ett glas, tillsätt rakija, citronsaft och sockerlag. Skaka med is och sila upp i ett kylt glas. Garnera med bär eller mynta.Dunja Mule
En fruktig variant av den klassiska Moscow Mule med en balkan-influenser.
Ingredienser:4 cl Gazdina Rakija Kvitten
1 cl limejuice
Ginger ale
Gör så här: Fyll ett kopparglas med is. Tillsätt rakija och limejuice, fyll på med ginger ale och rör om. Garnera med en limeklyfta.
Kvitten Spritz
En uppfriskande, lätt och sprudlande drink som passar perfekt för varma sommardagar.
Ingredienser:4 cl Gazdina Rakija Kvitten
2 cl Aperol eller liknande apéritif
Prosecco eller annat mousserande vin
Gör så här: Bygg i ett vinglas fyllt med is, först rakija och Aperol, sedan fyll upp med prosecco. Rör försiktigt och garnera med en skiva apelsin eller kvitten.
Dunja Martini
En enkel men sofistikerad cocktail med kvittenens fruktiga elegans.
Ingredienser:5 cl Gazdina Rakija Kvitten
1 cl torr vermouth
Gör så här: Rör ingredienserna med is i en rörglas och sila upp i ett kylt martiniglas. Garnera med en twist av citronzest eller en kvittenbit.
-
Frukt: 100% Kvittendestilat
Alcohol: 40%
Producent: Prijedorčanka